Menú coctel con segundo plato

Nuestro coctel de 16 aperitivos completo más:


Degustación de quesos del país con frutos secos y variedad de panes
Mini hamburguesas de cordero con salsa de miel y romero
Cucharita de tartar de salmón y gambas
Tosta de brandada de bacalao sobre fritada
Chupito de gazpacho de fresas con guarnición de mango

 

menu solo coctel7

menu solo coctel4


En el menú como aperitivos fuerte les ofrecemos:
1 pieza de Jamón ibérico de bellota D.O. al corte para cada 100 invitados o buffet de arroz (a elegir)

Segundo plato a elegir previamente:
Solomillo de vaca madurada a la parrilla con patatas a lo pobre y tataki de piña (salsas a elegir)
Pluma ibérica al caramelo de oporto sobre carpaccio de piña
Centro de lomo de vaca madurada con patatas asadas gratinadas al queso parmesano y pimientos de guernica.
Carrillera de ternera confitada sobre tatín de manzana y salsa pourpre.

 

menu solo coctel10

menu solo coctel9

 

Postre (a elegir)
Vinos (a elegir)
Café, mignardises y tejas

 

menu solo coctel15

 

menu solo coctel16

 


Incluye el alquiler de la finca, 3 horas de discoteca , DJ y barra libre con recena , chuches, prueba de menú para 6 personas, minutas y decoración floral en mesa.

BUFFETE

A Elegir
En nuestros menús podréis elegir entre:

Read more
Sushi
Para los amantes del pescado,

Read more
Quesos
Para los amantes del queso, 

Read more
Ibérico
Para los amantes del producto nacional.

Read more